水切りヨーグルトで、簡単ティラミス風
「水切りヨーグルト」って、
ヨーグルトの酸味が苦手な人にもいけるんじゃない?
というくらいクリーミーでコクがあります。
ティラミスは、マスカルポーネのチーズで作るものですが、
ヨーグルト2パック分を水切りヨーグルトにして作る
「簡単ティラミス風」デザート❤
ヘルシーで、おいしい♪♪
☆ ☆
2/26(木)の大人のためのサイエンス・クッキングで、
メインのグラタンにつける
おまけデザートなのですが、
これに、はまりにはまっています。
第1回目のレッスンのときには、試作で1週間に4回も作ったのに、
気に入って、ほとんど一人で食べてしまうほど。
ヨーグルト8パック分!?
そこまで試作したら、ほとんどがレッスンの後は、
しばらく作りたくない……に陥るのですが、
その後2週間で4回も作り、はまりすぎました。
さすがに、食べ過ぎと思い、自粛していましたが、
次のレッスンが近づき、また、誘惑に・・・・♬
ん~うまい
簡単っていうのが、いいんですよね~❤
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
大人のためのサイエンス・クッキング
『プロ級のホワイトソースがあなたにもできる!』
●日時
2/26(木曜日)
10:00-12:45 終了予定
●開催場所
スペースマイン・「四季の家」
奈良県大和郡山市田中町834-1
モデルルームのキッチン&ダイニングにて行います
・‥…─*・‥…─*・‥…─*
内容
≪プロの技&コツの科学で、
絶対うまくいくホワイトソースの作り方を伝授≫
鍋を2つ用意して、
1つは、一般の料理本に書かれているそのままで作ってもらいます。
もう1つは、プロの技&コツをを伝えして作ってもらいます。
いつものホワイトソースもおいしいと思っていたけれど、
プロの技を取り入れたものと比べたら、
見た目も、味もこんなに違うの~!?と比較してびっくり!
≪ランチメニューを作ろう≫
●ホワイトソースを使って、
チキンのマカロニグラタン
●パンツァネッラ塩レモン風味
(バゲットを使った、さわやかなイタリアンサラダ)
●水切りヨーグルトで、
超簡単ティラミス風デザート
●パン
●シャンパン風ノンアルコールドリンク
・‥…─*・‥…─*・‥…─*
●講習費
3500円
●お申込み状況
残席2
●詳しい内容は、2/5の投稿をご覧ください
→コチラ
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。
「料理は科学で、もっとおいしくなる!」
食育(子供料理教室・講演)・調理科学・フードコーディネート
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