黒いちじくの甘味にビックリ

【初体験♡黒いちじくの生】

「ビオーレソリエス」 というフランスを代表するいちじく。

みなさん、生で食べたことありますか？

　

↑普通のいちじくを左に置いてみると、 皮の黒さ、わかりますか？

奈良県の片桐地区は、いちじくの産地。

直売所がたくさんあって、何気なく立ち寄った一軒で、

初めての出会いに興奮

糖度は18～23度　とのこと。


うわぁっ～！こんな甘いいちじく、生まれて初めて～☆

　　美味しい


息子も満面の笑みで、

　「砂糖のかたまりを食べてるみたい」だってー。


糖度が高いために、蜜が中から染みだして、
皮に表面で固まっている部分もあるんです。

そこを触るととねち～っとしてはちみつみたい。


甘さの証拠ですね！

　↑中は赤みが強い（写真右）



どこかで見つけたら、絶対買いですよ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。


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　　　　Manyoria int'l　（マニョリア）

　　　　　木村　万紀子

　
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