大人のためのサイエンス・クッキング「生クリーム」開催しました vol.2

vol.1のつづきです


おまけの一品は、

5分でできる　前菜　です。

食卓に、お料理がずら～っと並びました！

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メニュー

●前菜～魚介のガーリックマリネ

●鶏のクリーム煮

●生クリーム5種の泡立て比べ

　　⇒自家製のトマト・シフォンケーキにつけていただきます。


●天然酵母バゲット

●手作りバター

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生クリームの種類違い、メーカー違いの食べ比べ

「こんなに違うなんて～」

「○○のメーカーのはミルキー感がすごくおいしい」

「わたしも～、次からは絶対これしか買いたくない」

「でも、△△のメーカーも好き～」

⇒使い分けの提案もします

　

　　　　　

これはとにかく盛り上がりました！

身を乗り出して、次々と試食～

なかなかこういう機会って、ないですからね☆

　　　　　

「今まで買っていた○○って、比べたらこんな味だったの～

これを生クリームの味だと思っていた～」

「値段だけでは、わからないね～」

　　　というご感想も


一同、うんうん！そうだよね！

和やかでわきあいあいとして、

私もすっごく楽しかったです♪

みなさんのおかげで、いい時間を過ごすことができました。


　　　　　


知らなかったことが「あっ、そうだったんだ！」とわかるって、

大人も、すごーくワクワクしますよね。


　　　　　


次回は　9月9日（火曜）　10:00-12:30

スペースマイン　四季の家　にて

『ホワイトソースって、こんなにおいしく作れるの!?』　です。


おたのしみに～




　　　　　　　　　　

本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。


　　食育（子供料理教室・講演）・調理科学・フードコーディネート

　　　　

　　　　Manyoria int'l　（マニョリア）

　　　　　木村　万紀子

　
　　ＨＰ　www.manyoria.com