大阪グランフロントにて～キッズ・サイエンス・クッキング開催しました: C'est bon !

大阪グランフロントにて～キッズ・サイエンス・クッキング開催しました

キッズ・サイエンス・クッキング　が、

大阪　グランフロント　の　一周年記念イベントで、

ＨＤＣ（ハウジング・デザイン・センター）大阪　にて開催されました。

↑　

こちらのキッチン併設のイベントスペースでは、

　　楽しいイベントを定期的にされているそうですよ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　チェック

多くの親子さんにご参加いただき、

喜んで、楽しんでいただけるイベントにできたのも、

今まで支えてくださったみなさまと

関係者のみなさまのおかげと感謝しております。

　　　　　　　　　　　　

さて、レポートです。

大規模なイベントですから、

いつもの少人数のレッスンとは、

内容、時間、やり方のすべてを変えて行いました。

今回は、親子でのご参加です。

子供だけのレッスンのときも、

ご覧いただいているお母様も

「知らなかった～」と声をあげてくださるのですが、

ここではお父様やお母様もご受講くださっているおひとりなので、

満足できる知識を持って帰っていただかなくてはなりません。

子供のお供になっては、つまらない！

そこで、

子供に分かりやすくサイエンスを教える

　　　　　　　　＆

親御さんには、踏み込んだ内容で発展させた情報を

お伝えしました。

　　　

第一部

「本物のイクラ？人造のイクラ！？」

イクラの軍艦を作って、いざ、試食！

どちらのイクラが本物？

　　　わかるかな～～

大人でも、わからないものです。

ニセモノ!?も、それだけ、うまくできているのです。

ニセモノというと、聞こえは悪いですが、

これはスゴーイ技術で作られているのですよ！

今日は、それを学ぶのです。

　　　↑

人造イクラの原理を利用して、

つぶつぶゼリーを作っちゃおう！

第二部

「驚き！ブルーベリーのホットケーキ」

ホットケーキが、どんな驚きの色に変化するでしょうか。

レモンをかけたら、さらに色の変化が！

みんなのワークシートを見ると、

予想は、水色、オレンジ、緑、紫、茶色、黄色など、

色鉛筆のすべての色が出てるんじゃないかっていうほど、

いろいろな予想をしてくれました。

（32人中、正解者1人！）

次に、どうしてホットケーキがこういう色変化をしたのか、

その検証のための実験です。

pHメーターで、pHを測定してくれています↓

最後に、科学実験を取り入れる、食の学びが、

なぜ、今の子供たちに必要なのかをお伝えしました。

　　　

ご参加者さまの声　（アンケートより）　の一部をご紹介します

とても丁寧で詳しく教えていただけた。目の前で色が変わる様子を体感できた。

子供たちにもわかりやすく説明していただけてよかったです。

とても満足⇒

　　学校ではできない、じっけんもできて、
　
　　さんせい、中せい、アルカリせいのことも知れたから。

サイエンスと料理の合体がおもしろかったです。

実験などできて、子供たちも今度いろいろ考えていってくれると思います。

実験が楽しかった（＾＾）/ 　わかりやすい。

子供の好きなお料理で、科学を学ぶことができ、とても満足。

　　子供にもとてもわかりやすく、１つ１つの実験が丁寧だった。

驚くことがいっぱいでおもしろかったです。

ホットケーキを科学してしまっておもしろかったです。

笑顔がとっても素敵でした。

　お話がわかりやすく、まとめ方が上手。

　さすがだなぁと思いました。

　　　　　

　　　などなど、すべてご紹介しきれませんが、うれしいお声をいただきました。

　　　ご参加くださったみなさま、

　　　私もたのしかったです。

　　　本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　

料理という毎日の生活に密着した身近なところから、