料理本の監修をしました

2012年3月30日発売の

『作りおきできる　便利おかず　300』（学研）

の監修にたずさわりました。

46名の有名な料理研究家さんのお料理を集めた本です。

これだけの数の料理研究家さんのレシピをのせることができるのは、出版大手の学研が手掛けているからですよね。