« 幼児料理教室 KIDS COOKING 8月度のご報告 | トップページ | 幼児料理教室 KIDS COOKING 10月度のご報告 »

幼児料理教室 KIDS COOKING 9月度のご報告

2~3歳の子供たちの料理教室 KIDS COOKING

9月の様子をのぞいてみてください!

今月も子供たち、楽しんでいますよ

子供たちの力には、本当に驚かされます。

わが子も、お友達も、日々こんなに成長しているのかと、こういう場で改めて感じて、感激します。

            

9月も末になり、涼しくなってきました。

秋といえば・・・

Img_8651 

みんなが毎日食べているご飯って、

  Img_8686

   田んぼには、こんな風に稲として植えられているんだよ。

Img_8688

いつも、こんな風にお米をといでから、炊いているんだよ。

お料理教室では、毎回、お味つけをした混ぜご飯を作っているけれども、

とれたばっかりの新しいお米で

 「白いご飯」を炊いて、おいしさを味わおう!

             

そして、ご飯に添える 「のりのつくだに」 を手作りしてみましょう。

「えっ!?のりのつくだにがおうちで作れるの?」
               と、おかあさま方からのお声が

 2_2

  板のりから作ります。

  ピリピリと手でちぎります。

  指と指をそろえて、そこからちぎるという動作、
  耳を澄ませて聞こえた音を、何という言葉で表現してみる?、

  五感の刺激と、感じとったことを自分で言葉にしてみる、

  子供の料理教室では、発達に応じて、そういうことも体験させてあげたいのです。

Img_8701 調味料を入れて

     

   Img_8718 煮ていきます

           

では、次は、汁ものを作りましょう。

今日の汁ものは、何で「だしをとる」のかというと・・・

   Img_8683 手羽先

「手羽先とレタスのスープ」を作りましょう。

Img_8709

みんな、先月はじめてピーラーを使いましたが、

覚えるために、続けて今回もカリキュラムに入っています。

先月、これが楽しかったみたいで、「やりたい!やりたい!」と。

  Img_8714 小さくチョキチョキ

レタスもビリビリ~とちぎります。
         耳も澄ませてね。

            Img_8719  

  Img_8893 火を通します

 Img_8733

Img_8782 仕上げに卵&チーズを入れて

     Img_8786 レタスがしんなりすればできあがり

この歳の子供たちは、レタスは生では嫌がるので、

火を通したら、おいしいとパクパク食べれるのです。

               

おかずには 「かぼちゃのサラダ」 を作ります。

このくらい小さい子供たちは、原型をさわったことがない場合が多いんです。

Photo  みんな持ってみて~

   中身は何色だと思う?

      Img_8674 ざくっ

        オレンジ色、やっぱり~

蒸し器という道具を使って、あつ~い湯気で火を通します。

 3_2

  Img_8726 つぶして、味つけしようね。

          

さて、今日のテーマは「お月見」。

満月ってね・・・お月見ってね・・・

  Img_8896

        4_2

お月さまみたいな、まん丸の「月見団子」を作りましょう。

 Img_8746

といっても、この歳の子供たちが、手のひらの上で転がして丸めるというのは、
簡単にできるものではありません。

     こうやったら、丸くなるよ~、みんなやってみて!

    5_2

6_2

 Img_8920 ゆでて

 みたらしだんごのたれを作りましょう。

    Img_8929 とろ~っとしてきたね

              

おいしそうにできました!

Img_8788_2

     Img_8791

    

|

« 幼児料理教室 KIDS COOKING 8月度のご報告 | トップページ | 幼児料理教室 KIDS COOKING 10月度のご報告 »

食育」カテゴリの記事

コメント

すごい!本当にすごい!!


まきすけさんがすごい!です。


子供の力はもちろんすごいけど、
でも、それを引き出してあげる大人が減ってきていると
思うのね。

だから、それをちゃんと引き出そうとするまきすけさんが本当にすごい!!


さすが高校時から
「お嫁さんにしたい人NO1」です

投稿: kumi | 2009年12月11日 (金) 22時26分

kumiちゃん、ありがとう~

でも、趣味はオンナなんですが、
考え方はかなりさばさばオトコですから、

20代になってからは女友達に、あなたが男だったら私と・・・といわれ続けましたが(笑)家事も得意な男!?

投稿: まきすけ | 2009年12月12日 (土) 07時12分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 幼児料理教室 KIDS COOKING 9月度のご報告:

« 幼児料理教室 KIDS COOKING 8月度のご報告 | トップページ | 幼児料理教室 KIDS COOKING 10月度のご報告 »