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幼児料理教室 KIDS COOKING 11月度のご報告

来年に幼稚園入学を控えた 未就園児2~3歳の子供たちの

幼児料理教室 KIDS COOKING 

11月も、子供たちは、元気に楽しく参加してくれていますよ

               

未就園児なので、
まずは、きちんとごあいさつができるようになろうね♪

というところからはじめます。

先生おはようございます、みなさんおはようございます。

                 ペコリ

                

では、今日は、これを入れてご飯を作りましょう!

   Img_0175 これは何かな?

ぐりとぐらの絵本でも、出てくるよ~

  1

くりは、寒くなってきた秋にとれます。

いまは、11月。

くりは、こないだみんながお料理しに来てくれた10月までしか、お店で売られていないんだ~。

でも、ゆでてから、こんな風に、あま~い蜜につけてつけておいたら、
腐らないで、ずっと食べられるんだよ。

Img_0389 小さく切ります

  

そして、お米と一緒にして炊くんだけど、

今日は、いつもと違うお米を使います。

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   色が違う~

   そうだね、どんな風に違うかな? みんなわかるかな?

もち米を使って 「くりの甘露煮のおこわ」 をつくりま~す。

みんな絶対好きになる味だと思うよ~。

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    Img_0311

               

汁ものは 「豆腐のけんちん汁」を作ります。

とてもおいしい だしが出る

   Img_0169

干しえび と 干ししいたけ を使います。

Img_0380 みんな、クンクンしてみて~

乾かすと、においも変わるね~

味も変わるんだよ!

   Img_0381 水につけるとね・・・

2 チョキチョキ

               切りにくいから気をつけてね~

いんげんも入れましょう

  3

豆腐はつぶして使います

  Img_0402

Img_0403 油で炒めてね

  Img_0260 具を入れてさらに炒めて

煮ていきましょう

  5 緑のいんげんは仕上げに入れてね

                

次は、この野菜を使います。

  6  何かわかる?

以前使った青ねぎを出してきて、比較して見せます。

ねぎは、生で食べると、ピリリとからいけれど、

白ねぎは、煮ると、甘くなるんだよ。

「白ねぎとベーコンの煮物」 を作ってみよう!

白ねぎは、こうやって切ってみようか。

Img_0185 早くやりたいよ~

この前、みんなできのこのお買い物をしたときには、

なかったきのこだね。

これは何ていうきのこかわかる人~!

   7

 

切ったら、鍋にどんどん入れてね~

 4  Img_0405

   

味つけして8

Img_0276 炒め煮しよう

               ↑ボクが火加減を調節するから~

自分が食べれる分を、自分で取り分けてね

Img_0409

ねぎは好きでないと聞いていた子も、パクパク!

おかわりも売り切れです。

自分で作るって、嫌いな食べ物の克服にもなっていますね。
            本当にスゴイ~。

              

料理3品ができました~~

  Img_0412

              

今日のおやつは、子供にタンパク質をたくさんとって欲しくて、

 「きなこしるこ」 にしました。

きなこ+牛乳

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おしるこには、みんなが住んでいる 奈良 で作られている

くずきりを入れましょう。

10 11 

↑かたいくずきりが、ゆでたらやわらかくなっている~~

  Img_0420

 

                   

毎回10時にはじめて、食べ終わるのは13時。

この歳の子供たちに、こんなに集中力があるの!?

と驚かされます。

でも、やっぱり2歳や3歳になったばかりの子供たちですから・・・

  Img_0296 ジャンプ ジャンプ

ちょっと手があいたら、連鎖的に遊び始めてしまうことも、
たまにはあります・・・

               カワイイネ・(゚▽゚*)

そんなときに、みんなを呼び戻すには、

  Img_0383

  食べ物に関する絵本を読んでみると・・・・・・ 

         興味しんしん~~

  これは、今日使った「いんげんまめ」って、これだよ~と、
  絵本でも伝えています

*幼児の料理教室の意図や目的などを詳しく書かせていただいています
        →コチラ をご覧ください

        

   

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