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玄米スープ

Mihoさんからのプレゼント

 Img_5268  手作りのお茶と煎り玄米

レシピカードも添えて

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辰巳芳子さんの玄米スープのレシピです。

心温まるプレゼントでした

辰巳さんには、多くの著書がありますが、

その中でも
『あなたのために-いのちを支えるスープ』(文化出版局)

が有名です。

病床のお父様を手作りのスープで支えたというご経験があり、
この本を書かれたそうです。

Mihoさんが丁寧に煎ってくれた玄米で、

玄米スープをレシピどおりに、作ってみました。

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煮始めたときよりも、玄米がずいぶんとふくらみました。

Img_5276  

からだにおだやかに吸い込まれていくような味ですね。

自家製の煎り玄米に、
丁寧にレシピカードを書いて、ラッピングしてくれて、

すべての温かさが心にしみました

              Mihoさん、ありがとう!

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