玄米スープ

Mihoさんからのプレゼント

　 　手作りのお茶と煎り玄米

レシピカードも添えて

　　

　　　　　　

辰巳芳子さんの玄米スープのレシピです。

心温まるプレゼントでした

辰巳さんには、多くの著書がありますが、

その中でも
『あなたのために－いのちを支えるスープ』（文化出版局）

が有名です。

病床のお父様を手作りのスープで支えたというご経験があり、
この本を書かれたそうです。

Mihoさんが丁寧に煎ってくれた玄米で、

玄米スープをレシピどおりに、作ってみました。

煮始めたときよりも、玄米がずいぶんとふくらみました。

　

からだにおだやかに吸い込まれていくような味ですね。

自家製の煎り玄米に、
丁寧にレシピカードを書いて、ラッピングしてくれて、

すべての温かさが心にしみました。

　　　　　　　　　　　　　　Mihoさん、ありがとう！