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幼児料理教室 KIDS COOKING 7月度 終了しました

2歳の子供たちの料理教室「KIDS COOKING」

7月度も、みんなで楽しくお料理しました!

●枝豆とじゃこの混ぜご飯

旬の枝豆を使った、ご飯です。

2歳の子供たちでも、これな~んだ?と聞くと、「えだまめ」という答えが返ってきます。

それでも、こ~んなふうに、枝に実っているのは、見たことある?

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枝になっているので、枝豆だよ!

みんな夢中で、枝からむしりとっています。

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       Img_6967 ゆでています

ご飯は昆布を入れて炊きましょう!
  みんなで、仲良く、一緒にやろうね。

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ゆであがったら、豆を取り出します。
  (あ、食べてる!)

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ちりめんじゃこを炒り煮にします。

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仕上げです Img_7096_2

   

●わかめと油揚げのお味噌汁

子供たちには、毎回、「だし」をとって汁ものを作ってもらいますが、

今回は、味噌汁用の「昆布といりこでとるだし」です。

これ、な~んだ?

  

    →さかな!

さっき見た“じゃこ”も、この“いりこ”も
 「いわし」というお魚のち~っちゃいものだよ。

    →ちっちゃい、赤ちゃんだ!

そうだね、いわしの赤ちゃんだね

なんていうやりとりをしながら、みんなでいりこをパクリ。

Img_6672  どんなものでも、まずは味見!

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Img_7021 真剣に油揚げを切っています

  99 これは何だと思う?
                   →え~なにかなあ?

Img_6645 水につけてみよう!

       「わかめになったよ~

Img_7045 さっと煮て

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    仕上げに
    みんなで一生懸命に切ったねぎも入れます

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●もやしのごま和え

今日、子供たちに伝えたいことがぎゅっとつまっているのが、このお料理。

「もやし」「ごま」

2歳の子供たちも、これは何?と聞けば、わかるこれらの食材に

踏み込んで、新たな発見をしてもらおうと思います。

            

じゃんじゃじゃ~ん☆

みんなに見せたいものがあります。

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    →え~?なにこれ?

Img_6996  これと一緒!

先生が「おうちで、何日も前から、もやしをつくったんだ!」

  →つくれるの??

「この緑のお豆からできるんだよ」

「お花の種と同じ。芽が出てくるでしょ?
 もやしは、このお豆の芽なんだよ。」

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今日は、先生がつくったもやしも、いっしょに料理していこう。

次はごまです。

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 煎って、あつ~くすると・・・

 「いいにおいがする~」

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 すり鉢でゴリゴリってすると、
 もっといいにおいがするよ。

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  私もやりたいっていう気持ちでうずうずだけど、
  みんなで仲良く順番も待てるよ~(かわいい

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しんなりしたもやしと、ごま、調味料を混ぜ混ぜ。

できあがり~!

●ぐりとぐらのふんわりカステラ

最後は、み~んながお待ちかね!

お菓子の時間です。

ママたちも小さい頃に読んだ、あの名作『ぐりとぐら』の、

大きくて

ふっかふかの

カステラをつくりましょう

Img_7059 最初はちょこんと座って聞いていますが

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 お話しが進むにつれて、大盛り上がり!

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 「ねえ、これ、卵じゃなぁい?」「ホントだータマゴー!」

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 では、みんなもぐりみたいに、卵を割りましょう!

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   Img_7112 ぷつぷつとなったら裏返し

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 鍋い~っぱいにふくらんだよ~

 わ~い

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 ぐりとぐらも、たくさんのお友達と食べて、楽しそう。

 みんなも一緒だね。

 おうちでも作って、パパやみんなに食べさせてあげてね~

           

  

  

   

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