新茶摘みのセミナーを開催します

農園　体験型セミナー　

　　
＜お茶について、学ぼう＆味わおう＞

　　お茶摘み体験&茶葉がお茶になるまで　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日時　　5月9日（土曜）　午前～昼すぎ
　　　　　　　　雨天の場合5月16日（土曜）

※お申し込みは、どちらになっても参加可能な方に限らせていただきます。自家用車でお越しいただく場合は、その限りではありません。

集合　9：00　JR奈良駅　西口ロータリー
（そちらからは、我が家＆杉野さんの車で移動となります）
（車でお越しいただく方も、奈良駅集合となります）

場所　　奈良　月ヶ瀬　　杉野さんの茶園

費用　　2500円　（一家族でこちらの値段です。お茶のお土産つき）

第一部　新茶の手摘み体験

普段は機械で一気に刈り取られていますが、今回は特別に、昔ながらの「手摘み」を体験できます。
茶葉のどの部分をとったらいいのかということや、
一番茶である新茶と、二番茶の葉の違いなど、
茶畑の中で、青々と茂る茶葉を目の前に、お話を聞きながら、みんなでお茶摘みをします。

第二部　製茶工場の見学

摘まれたお茶は、製茶工場で、蒸し・もみ・より・乾燥などの工程を経て、月ヶ瀬茶となります。
工場で、お茶ができるまでの説明を聞きながら、流れを見せていただきます。
また、できたお茶をみなさんにつめていただき、お持ち帰りいただきます。
　　　　　　

第三部　おいしいお茶の淹れ方講座

今回の講師である杉野氏は、「茶ムリエ」の称号を持つ、日本茶を淹れる名人です。
おいしいお茶の淹れ方を、伝授していただきましょう。

申し込み先　　

私のメールアドレスをご存知の方は直接お申し込みください。
または、下記のコメント欄に、メールアドレスご記入の上（サイト上掲載はされません）