手作りのフルーツ・グラノーラ

先日、Riuちゃんママ宅におじゃましたときに、お出ししてくれたのが、

「手作りグラノーラ！」

え～っ？？これって、手作りできるの？？？

と、目からうろこでした。

それを、バニラアイスクリームにかけて出してくれたんだけど、すごくおいしくて。おいしくて。

　　　　　　　　　　　　

実は、私は、カルビーのフルーツ・グラノーラが大好きで、
ふつう、シリアルとして牛乳かけて食べたるのですが、
私は、そのまま、ボリボリといただいてしまいます。

かなり前にはまっていたのですが、食べ始めると中毒のように、すぐ１袋なくなってしまうので、
最近は買うのを控えていたくらいなんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Riuちゃんママにも、そのまま食べたいと連発していたら、
帰りに、おすそわけまでいただいてしまって(ﾟｰﾟ;

パン教室で習ったんですって。

お教室で習ったレシピを教えてもらっていいのかな～と思いつつも、

教えてもらって、私も挑戦してみました！

オートミール、アーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種・・・etc

ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりの材料です。

ボリボリ食べておいしい味に、教えていただいた分量をアレンジして、

そして、ドライフルーツを加えて「フルーツ・グラノーラ」にして作りました。

　　　　　　　　　

クランベリーとサルタナレーズンを加えてみましたが、

サルタナレーズンより、カランツやグリーンレーズンのほうがよかったかも・・・・・・。

グラノーラに合わせるドライフルーツは、もうちょっと研究してみま～す。

ふんだんにアーモンドを入れているので、
すっごく　こうばしい～。

とっても、贅沢な味のグラノーラに仕上がってます。

　　　　　　　　　　　　

おっと撮影していると、息子が横から手を出してきました・・・・・・。

争奪戦だ！