モンサンミッシェルのガレット

Nishinoさんに、フランス旅行のお土産として、
モンサンミッシェルのガレットをいただきました

あぁ、憧れのモンサンミッシェル♪

次にフランスに行くときは、ノルマンディー＆ブルターニュを旅して、モンサンミッシェルにもgo！と考えて、

以前、パリ・オペラ座近くのミシュランのお店で、
ノルマンディーのガイドブックまで買ってきたのに、
未だに実現できていないのです。

しかも、目的は、世界遺産のモンサンミッシェルも・・・だけど、

メインはその土地にしかなｙいお菓子とチーズの食べ歩き。

特に、ノルマンディーはカマンベールチーズの発祥の地なので、牛乳をベースとしたチーズがおいしいにきまってるし、

ブルターニュは、ゲランドの塩が入った有塩バターをふんだんに使った、ガレット・ブルトンヌ、クイニーアマンなどなどの焼き菓子が食べたい～♪　なんて。

と、前置きが長くなりましたが、

わ～い

バターが25%近く含まれているから、おいしいな～

こちらは、最近、成城石井で発見した、

Mere Poulard(メール・プーラール）のガレット。

Nishinoさんにいただいた薄焼きの同じタイプです。

ガレット・ブルトンヌみたいな厚焼きのものも売っていて、何タイプか買いました。

ちょっとくせのあるバターくささも感じますが、
なんだかうれしくなって、次の週にまた買ってしまいました。

もともと、メール・プーラールはレストラン＆ホテルで、

モンサンミッシェルといえば・・・とよくテレビでも登場する、あのふわっふわのオムレツ（卵を泡立てて作る）が名物のお店です。

東京の百貨店にはショップも出してるみたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｎｉｓｈｉｎｏさん、ありがとう