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手作りマカロンに感激

Yakkoちゃん作・手作りマカロン

Img_0290  

チョコレートクリームがサンドにされたマカロンです。

「マカロンって、買ったら1個200円もするじゃない?
だから、思いっきり、おなかいっぱいになるまで食べたくって、
自分で作ったらそれができるな~って」 Yakkoちゃん談

おお~~!!
そんなに簡単にいうけど、マカロンは混ぜ具合やオーブン温度の加減も難しくて、我が家のオーブンで作るのは避けていた私。

Yakkoちゃんのは、すごくオイシイ

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表面がつるんとしていて、美しい光沢が。

外サクッの膜が張っていて、
中はしっとり。
甘さの加減もちょうどいいんです。

私は、買ったもの以上においしかったです。

今日は作りたてだから、明日も食べてみて、どう変化するか感想聞かせて、

なんていわれていたけど、

「がっつり食べたい!!!!」

と、Yakkoちゃん発言につられ、その衝動にかられて、

その日のうちにパクパク。

Yakkoちゃんに、このマカロンを伝授してもらうことにしました。

そして、もうひとついただいたのが、こちらのスコーン。

Img_0292_2

サクサクタイプです。

焼くとさらに香ばしく、中からほわっと出てくる香りをともなった湯気が、シアワセを誘います。

こちらは、二度挽きのこだわりの小麦粉で作っているそうで、

「粉の甘味が強いから、味わってみて!」
      Yakkoちゃん談

ほんとだ~、味わい深い。

うれしい・うれしい贈り物でした。

                   Yakkoちゃんに感謝

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