南翔饅頭店（ナンショウマントウテン）

友達と心斎橋筋を歩いていて、気になるお店を発見！

急遽、このお店でランチすることに。

「南翔饅頭店（ナンショウマントウテン）」です。

小籠包専門店として上海随一の知名度を誇る老舗なんですって！

六本木ヒルズ が日本発上陸で、心斎橋店は2店舗目。

どちらもいい立地にありますよね。

エントランス横では、点心師の方々が鮮やかな手つきで、饅頭を包んでいる姿が見えます。
上海本店の「南翔饅頭店」より招聘した本場の点心師とのこと。

こんな風に包んでいるところを見せているなんて、
台湾の名店中の名店「ディンタイフォン」の店の造りに似てるところが。
ディンタイフォンも、昔、点心師が点心を作る場所を通って、客席に行くスタイルでした。
食べた～～いっていう、気持ちが高まりますよね。

＜ランチの小籠包セット＞　　1280円

●豚肉入り小籠包

小籠包は頬張りたい衝動にかられますが、ちょっと待って
そう、本能的にすぐにかじってしまい、何度もやけどしてるんデス。

た～っぷり入った肉汁いっぱいのスープを、
まずは小籠包の皮の端をちょっとかじって、
ちゅる～っと吸うようにしていただきます。

オイシイ～！

それから、ぱくり！

久しぶりに、結構イケル小籠包を食べました。

台湾で食べたディンタイフォンの、口の中で溶けてなくなっちゃいそうなやわらかい皮には、日本では未だ出会えていないけど、

ここの小籠包は皮はしっかりタイプではあるものの、スープもおいしいしマルです。

また、食べに来ようと思いました。

●もち米焼売

好きなんです、この焼売。

メニューから好きな点心が選べるんですが、迷わずコチラをチョイス。

むちっと感がいいですよね。

●鶏そぼろ油飯　or チャーシュー麺

　

どちらかを選びます。

●醤油味　干し切り大根

箸休めに。

干した大根を醤油付けにしたもので、油の風味があるから食べやすいですね。

立地がとにかく便利。

地下鉄心斎橋駅で降りて、大丸百貨店からすぐなので、
また行こう～っと。

　　　　　＊　　　　　　　　　　　　＊

「南翔饅頭店」　心斎橋店

　〒542-0085　大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-18　藤井ビル1F
　電話　06-6120-2185
　11：00～23：00 (L.O22：15)

　※子供連れで行きましたが、すごく対応がよくてうれしかったです。
　　　子供用いす、食器がす～っと出てきて、店員さんも気を遣ってくださって、
　　　ご家族連れでもお薦めです。