海ぶどう

「海ぶどう」は、沖縄の海にある海藻です。

わかめなら、茎にびらびらがついていますが、
この海ぶどうは、茎に球状のプチプチが、びっしりついています。

クビレヅタというのが正式名。

キャビアみたいで、口の中でプチッといいます。

ポン酢をかけて、海の香りごといただきました。