息子1歳のBirthday～vol.3

息子のお誕生日ケーキ、第二弾は、

●くまさんケーキ

子供のからだのことを考えて、

このケーキは、生クリームやバターを使わずに作っています。

クリームは、さつまいものピュレ＋牛乳のみ。
さつまいもは蒸し煮しただけで甘いので、砂糖なしでもOK♪
ヘルシーで、からだ想いでしょ？

スポンジは砂糖を少し控えても、しっとり感が失われないように工夫しました。

スポンジの間には、
さつまいものクリームと、バナナがはさんであります！

バナナは子供が大好きだし、
さつまいもとも合うんですよ。

大人は、ゆるく泡立てた生クリームを添えて食べたら、デリシャス。

HAPPY BIRTHDAYの文字は、ココアクッキー。

この日のために、DULTONのアルファベットクッキー型を購入したんです。

このラブリーケーキは、作ってあげたかったんだ～♪♪♪

ろうそくは、どこに刺そうか迷った末に、耳元に。

　わ～い、かわゆい♪

この日は、マンションのお隣に住む、中学生＆高校生の姉妹をお招きしての、ささやかなPartyでした。

息子のことをすごくかわいがってくれていて、
私も子供の頃に読んだ「ノンタン」シリーズの絵本をプレゼントしてくれたんです。

自分が読んだ本を、息子が・・・、感激も倍増☆

まだ、自分ひとりで、スプーンでは食べられないんだけど、
食べたくて必死の息子です。

今日も息子の笑顔と成長が見れて、うれしい１日でした。