続・樸木～石釜パンの日

昨日紹介した、樸木（あらき）は、毎月第一日曜が、石釜パンの日なんです。

この日だけは、お店の外にある、石釜でパンが焼かれるのです。

あのパンの食感に、さらに香ばしさが加わったら・・・

これは行くしかないということで、再び来訪。

開店よりちょっと遅れて13時過ぎに行くと、
「え～っ！（＞＜）　棚からパンがほとんど消えている！」

焼けた分は、早々と売り切れているんです。

きゃ～、しまったと思っていたら、ちょうど、「あと1回で最後だよ～」という、
愛しの食パンが釜から出てきました。

焼きたての食パンは、上の皮に亀裂が入りますよね。

その亀裂が入る音「パチパチパチ」って、聞こえるんです。

感動～～、焼きたて、最高☆

さっそくゲットして、この日は、すぐ近くの大きい公園に。

そこで、レジャーシートを広げて、ピクニック。

　　

かろうじて残っていた、トマトソースがかかったパンと一緒に。

石釜のパンは、また格別でした。

皮の風味がより強調されています。

今度はドイツパンの日にもいきたいな♪